Products 商品紹介

ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソ 赤

                                           
価格 2,640円
容量 750ml
品種 モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ
ALC度数 13度
商品の特徴 アペラシオンという概念にしばられず、優れた葡萄から造り出した自信作。

ヴァレンティーノが東南アジアで「冷やしても美味しい赤があれば買うのに」と言われたことがきっかけとなり、開発しました。「冷やして(7~8度)飲んで欲しい。ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。口に含んでもひっかかるタンニンはありません。ワイン通にも初心者にも受け入れられるワインです」とデニス ヴェルデッキアは話していました。 冷やしても、通常の提供温度で出しても美味しいという、他にはないユニークなワインです。アブルッツオ州キエティのオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使います。チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ブレンドすることですぐ楽しめるワインとなります。100%除梗します。よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温(21~23度)で発酵、醸しを行います。ルモンタージュの回数は、通常より少なくします。ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
ミディアムボディ
2022年
イタリア・アブルッツォ
蔵元

消費税込みの価格です。

  • 赤ワイン

酒の早坂商店

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