Products 商品紹介

まんさくの花 巡米 星あかり70 純米原酒【一火】R6BY  日の丸醸造

                                                                 
価格 3,300円 1,705円
容量 1800ml 720ml
原料米 秋田県産 星あかり
精米歩合 麹米:50% 掛米:70%
日本酒度 +1
酸度 1.8
ALC度数 15.8度
商品の特徴 【特約店限定流通・季節商品】
精米歩合を70%に抑え、原料米の特徴が前面に出るよう工夫して醸した呑み比べシリーズで、酵母も全て同じなので、純粋なお米の違いをお愉しみいただけます♪

※※※星あかり※※※
星あかりは東北電力が地域振興のために開発した酒米で、生産量は酒米全体の0.01%(農水省HPより)と絶滅寸前危惧種となっている希少米です。この米はとにかく硬く、大変扱い難い米ですが、これは逆に唯一無二の個性なのではないかと考え、大事に守っていきたいお米の一つです。

冷やすと白ワイン風の美しい酸味が際立ちます。酸味がありシャープに感じますが、しっかりとした味わいも持ち合わせています。
蔵元 日の丸醸造(株)【まんさくの花】

消費税込みの価格です。

  • 日本酒季節限定酒
  • 秋田県
  • 日の丸醸造(株)【まんさくの花】

酒の早坂商店

011-781-3635

〒065-0025 札幌市東区北25条東18丁目9-16

         

営業時間:平日:AM10:00 ~ PM 7:00/日・祝日:AM 10:00 ~ PM 6:00

         

定休日:水曜日※祝日は営業いたします(1月1日〜1月3日休業)