いぶりがっこ 伊藤漬物本舗 価格 756円 容量 1本 原材料 秋田県産 大根 漬け原材料:砂糖、食塩、米ぬか、とうがらし 商品の特徴 【数量限定商品】 秋田直送! 燻した(いぶり)漬物(がっこ)で「いぶりがっこ」 秋田産の大根を、桜や楢の木でいぶってから米糠に漬け込む、手間のかかる漬物。 手間ひまかける分、噛むほどに口中に広がる深い味わいが人気のヒミツです。 秋田県湯沢市は、いぶりがっこの本場中の本場。 伝統を受け継ぎ、いまでも1本1本手づくり。 サクサクした歯ごたえと、すっきりした旨味が特徴です。 保存料・着色料等を使用していません。 秋田県いぶりがっこ協同組合にてGI所得しています。 ※※※GIとは※※※ 地理的表示(Geographical Indication) 特定の地域で、その土地の風土や歴史と結びついて作られた農林水産物・食品等の名称を保護する制度で、GIマークが付いている製品は、品質が一定の基準を満たしていることを示します。 蔵元 消費税込みの価格です。 オンラインショップはこちら 食品・調味料 秋田県