Products 商品紹介

初入荷! utari -ウタリ Sake Yeast Beer 2025  

蔵元 上川大雪酒造 緑丘蔵【上川大雪】
アルコール度数 8.5度
価格 737円
容量 330ml
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ、米(北海道産)、米麹(北海道産米)
商品の特徴 【限定流通・数量限定商品】
「上川大雪酒造」との異酒コラボビール(発泡酒)で、共に力を合わせ醸造するという意味を込め、アイヌ語で「仲間、同胞」を意味する「utari-ウタリ」と名付けられています。

高い吟醸香があることで知られる日本酒酵母「きょうかい10号酵母」「広島酵母」の2種をミックスして使用したビール(税区分は「発泡酒」)です。
日本酒の仕込みに近づける新たな工夫をこらし、米と麹の比率を高めたことで「辛口」でありながら、吟醸香のあふれる仕上がりとなっています。芳醇な吟醸香、高めのアルコールとホップ、日本酒発酵とビール発酵の異酒コラボのビール(税区分は「発泡酒」)。

《要冷蔵》

消費税込みの価格です。

  • 季節限定酒ビール
  • 北海道
  • 上川大雪酒造 緑丘蔵【上川大雪】

酒の早坂商店

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