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Products 商品紹介

クレマン・ド・ブルゴーニュ “ヴーヴ・アンバル” スパークリング【天然地下蔵ワイン】

蔵元	(株)シュヴァリエ【天然地下蔵熟成ワイン】
価格	4,620円
容量	750ml
品種	ピノ・ノワール17％　シャルドネ46％　アリゴテ7％　ガメ・ノワール30％
商品の特徴	フランスのゼン8ヶ所のAOCクレマン産地のうち、最も人気があり歴史が深いのがブルゴーニュである。醸造元はブルゴーニュにおけるクレマン開祖である1898年創業の老舗メゾン。比較的冷涼な気候やシャルドネ、ピノ・ノワールが主として使用され、製法シャンパーニュ方式を採用するなど共通点も多く、手頃ながらもそのクオリティは決してシャンパーニュに引けをとらない「クレマン」の名の通り、クリーミィな泡立ちとともにパパイア、パイナップル、桃の香味がエレガントにただよう。