酒の早坂商店 > 商品 > 大信州　別囲い純米吟醸　ひやおろし

Products 商品紹介

大信州　別囲い純米吟醸　ひやおろし

蔵元 大信州酒造(株)【大信州・神寿・香月】
アルコール度数 16度
価格 3,520円　　　1,815円
容量 1800ml完売　720ml完売
日本酒度 +3
原料米 長野県産契約栽培米ひとごこち100％
精米歩合 酒母･掛米：49％　麹米：59％
酸度 1.6
商品の特徴 【別囲い】とは、大信州酒造さんで特別な仕込み（小仕込・自家精米・手洗い洗米・限定給水・自然放冷・30日以上の長期低温発酵されたもの）と、特別な貯蔵(無濾過にて冷蔵庫にて瓶貯蔵)。ひと夏越すことで丸みが帯びて、なめらかさが感じられ、ドライフルーツのような芳醇な甘味がフワッと広がり、後半の軽い渋みもよいあくせんとになっています。。長野県産契約栽培米「ひとごこち」100％使用です。《冷蔵推奨》

消費税込みの価格です。

  • 日本酒季節限定酒
  • 長野県
  • 大信州酒造(株)【大信州・神寿・香月】

酒の早坂商店

011-781-3635

〒065-0025 札幌市東区北25条東18丁目9-16

営業時間：平日：AM10:00 ～ PM 8:00／日・祝日：AM 10:00 ～ PM 6:00

定休日：不定休