大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし 蔵元 大信州酒造(株)【大信州・神寿・香月】 アルコール度数 16度 価格 3,520円 1,815円 容量 1800ml完売 720ml完売 日本酒度 +3 原料米 長野県産契約栽培米ひとごこち100％ 精米歩合 酒母･掛米：49％ 麹米：59％ 酸度 1.6 商品の特徴 【別囲い】とは、大信州酒造さんで特別な仕込み（小仕込・自家精米・手洗い洗米・限定給水・自然放冷・30日以上の長期低温発酵されたもの）と、特別な貯蔵(無濾過にて冷蔵庫にて瓶貯蔵)。ひと夏越すことで丸みが帯びて、なめらかさが感じられ、ドライフルーツのような芳醇な甘味がフワッと広がり、後半の軽い渋みもよいあくせんとになっています。。長野県産契約栽培米「ひとごこち」100％使用です。《冷蔵推奨》 消費税込みの価格です。 日本酒季節限定酒 長野県 大信州酒造(株)【大信州・神寿・香月】
