Products 商品紹介

達磨正宗 淡墨桜 純米酒ひやおろし

蔵元 (資)白木恒助商店【達磨正宗】
アルコール度数 18〜19度
価格 2,409円   1,152円
容量 1800ml完売 720m完売
日本酒度 -2
原料米 岐阜県産ハツシモ100%
精米歩合 70%
酸度 1.8
商品の特徴 「ハツシモ」というお米は、酒造好適米ではなく岐阜県人ならみんなが知る、岐阜県で主に栽培している飯米。お鮨用のお米としても人気があるそうです。食べて美味しいお米なので、粘りもありお酒を造る時には少し大変ですが、ピチピチの搾りたてを一度火入れし、生詰めで出荷。まるさを帯びて旨味豊かな味わいになっています。「濃くて落ち着いた旨みが好きな方」におすすめのひやおろしです。《要冷蔵》

消費税込みの価格です。

  • 季節限定酒
  • 岐阜県
  • (資)白木恒助商店【達磨正宗】

酒の早坂商店

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