脱兎 辛口純米【火入】 蔵元 羽田酒造【脱兎】 アルコール度数 15度 価格 3,135円 1,568円 容量 1800ml 720ml 日本酒度 非公開 原料米 京都府産 京の輝き 精米歩合 60% 酸度 非公開 商品の特徴 創業明治26年、生産石数が600石ほどの小さな蔵元。本当に自然豊かなところで、桂川上流域の清らかな水にも恵まれ初夏には蛍の姿も。 冬場には-10度にもなるほど極寒ですが、酒造りには大変適した気候です。仕込み水には桂川の伏流水(中硬水)を使用。手洗い洗米・木桶仕込みなど、昔から守り続けた製法でお酒を仕込む、正に手造りの蔵元です。京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した純米酒です。 旨みと酸のバランスが絶妙で軽快な飲み口の辛口酒。キレもよく飲み飽きせず、冷やからお燗酒と楽しめる、食中酒にもおすすめです。 消費税込みの価格です。 日本酒 京都府 羽田酒造【脱兎】