Products 商品紹介

脱兎 純米吟醸 TRIAR BREWING Vintage2022

蔵元 羽田酒造【脱兎】
アルコール度数 15度
価格 1,815円
容量 720ml
日本酒度 非公開
原料米 京都府産 京の輝き
精米歩合 60%
酸度 非公開
商品の特徴 【蔵元コメント】2022年度は京都市産業技術研究所が新たに作った酵母『京の珀』で仕込みました。原料米は京都産「京の輝き」です。特徴は旨味成分の一つであるコハク酸という有機成分を多く作ることです。上槽時は香りも味も穏やかで、奇麗でふくよかでした。直近の利き酒でも熟成が順調であることが確認できました。酵母の特徴が感じられると思います。常温からぬる燗がお薦めです。

消費税込みの価格です。

  • 日本酒季節限定酒
  • 京都府
  • 羽田酒造【脱兎】

酒の早坂商店

011-781-3635

〒065-0025 札幌市東区北25条東18丁目9-16

営業時間:平日:AM10:00 ~ PM 8:00/日・祝日:AM 10:00 ~ PM 6:00

定休日:不定休