Products 商品紹介

出羽鶴 酔思源〜すいしげん〜 純米大吟醸【火入】R5BY

蔵元 秋田清酒(株)【刈穂・やまとしずく・出羽鶴】
アルコール度数 16度
価格 1,980円
容量 720ml
日本酒度 -2.3
原料米 秋田酒こまち(秋田高専プロジェクト専用米)
精米歩合 50%
酸度 1.8
商品の特徴 この純米大吟醸は、秋田工業高等専門学校が取り組む、環境に優しい再生水を活用することで環境負荷を軽減し持続可能性のある農業を目指すプロジェクトにより栽培した、酒造好適米を使用しています。 「酔思源」は、中国の故事成句「飲水思源」に由来します。「水を飲む者は、その源に思いを致せ」すなわち「万物の基本・根本を忘れずに大切にするべき」と言う意味です。 酒を醸す者として酒を育む自然環境や資源の大切さを意識して醸造しました。水をつなぎ、未来を開く米から醸し出される味わいをお楽しみください。

消費税込みの価格です。

  • 日本酒季節限定酒
  • 秋田県
  • 秋田清酒(株)【刈穂・やまとしずく・出羽鶴】

酒の早坂商店

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