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Products 商品紹介

八海山　大吟醸45【火入】

蔵元	八海醸造(株)【八海山・金剛心・ライディーンビール・GIN】
アルコール度数	15.5度
価格	4,070円　2,035円　946円
容量	1800ml　720ml　300ml
日本酒度	+5
原料米	麹米：山田錦掛米：山田錦・五百万石
精米歩合	45％
酸度	1.2
商品の特徴	R2年８月新発売。〜少し高級な食中酒・大吟醸〜毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷雷様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。