羽根屋 袋吊り 斗瓶囲い 大吟醸【火入】720ml 蔵元 富美菊酒造(株)【羽根屋】 アルコール度数 16度 価格 7,141円 容量 720ml 日本酒度 - 原料米 山田錦 精米歩合 40% 酸度 - 商品の特徴 【特約店限定流通商品】 この「羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い」は日本三霊山の一つ立山の伏流水を仕込み水に用い、酒造りの伝統を頑固に守り大寒の時期に長期低温熟成醗酵させた全くの手作り酒です。 袋つり斗瓶囲いは酒搾りの手法で醪の入った酒袋から自然の重みで滴り落ちる雫酒を一斗瓶(容量18Lの大柄ガラス容器)に貯え低温-2度で貯蔵管理させた酒です。 ●平成26酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 ●平成26酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞 消費税込みの価格です。 日本酒 富山県 富美菊酒造(株)【羽根屋】