一ノ蔵ひめぜん清酒【火入】

蔵元	(株)一ノ蔵【祥雲金龍・一ノ蔵・掌・すず音】 http://www.ichinokura.co.jp
アルコール度数	8度原酒
価格	2,948円　1,276円　638円
容量	1800ml　720ml 　300ml取扱無
日本酒度	-70〜-60
原料米	トヨニシキ他
精米歩合	65％
酸度	4.5〜5.5
商品の特徴	日本酒にはない爽やかな酸味と柔らかな甘味を追求し、試行錯誤の果て昭和63年に新伝統酒「ひめぜん」が誕生しました。お米でつくられた清酒。極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8％の原酒です。甘酸っぱさが持ち味ですので、冷やして飲むのはもちろん、熱燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。ひめぜんソーダ -炭酸水割り- ひめぜんを炭酸水で割って楽しむ簡単アレンジです。甘酸っぱいひめぜんがシュワシュワと弾けて更にライトで爽やかな味わいが楽しめます。おすすめの割合は「ひめぜん3：炭酸水2」ですが、お好みで是非調整してみてください。 ≪受賞歴≫ ・おもてなしセレクション2023「食品・飲料部門」金賞・美酒コンクール2023「ロウ・アルコール部門」金賞・IWC 2023 「普通酒の部」ブロンズ