一ノ蔵　吟のいろは　純米大吟醸【火入】

蔵元	(株)一ノ蔵【祥雲金龍・一ノ蔵・掌・ひめぜん・すず音】
アルコール度数	15度
価格	4,400円
容量	720ml 化粧箱付
日本酒度	-6〜-4
原料米	宮城県産吟のいろは
精米歩合	40％
酸度	1.5〜1.7
商品の特徴	宮城の銘醸蔵が、令和元年に生まれた宮城県開発の新しい酒造好適米品種《吟のいろは》を100％使用して醸した純米大吟醸。《吟のいろは》が令和2年に宮城県育成品種の酒造好適米として初めて「特等」に格付けされたことから、40%まで磨きあげ、この大吟醸となりました。穏やかでフルーティな吟醸香をまとい、まるで"わたあめ"を頬張ったときのようにふんわりやわらかな風味の後に、甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が心地よく広がります。丸みのある上品で繊細な甘みが溶け合い、"優しく包まれるような余韻はまさに「夢心地」"と門脇杜氏が表現する美味しさを、ぜひお楽しみください。

消費税込みの価格です。

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