Products 商品紹介

常山 純米吟醸 ひやおろし

蔵元 常山酒造(資)【常山】
アルコール度数 16〜17度
価格 3,410円 1,925円
容量 1800ml 720ml
日本酒度 +4
原料米 麹米:福井県産特別栽培米山田錦 掛米:福井県産特別栽培米五百万石
精米歩合 麹米:50% 掛米:60%
酸度 1.5
商品の特徴 麹米は山田錦を使用し重厚な骨格を、掛米も五百万石を使用(麹・掛け米共に全量減農薬米)し、旨味の中にシャープなキレを表現しました。 酵母には、福井県が独自開発したFK5と自社保存酵母をブレンドし上品に纏めました。 低温瓶囲いにてじっくりと寝かし、ふくよかな香りと透き通るキレが重なり合い絶妙なバランスを奏でます。

消費税込みの価格です。

  • 日本酒季節限定酒
  • 福井県
  • 常山酒造(資)【常山】

酒の早坂商店

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