開当男山久宝居純米大吟醸特別限定品【火入】

蔵元	開当男山酒造【開当男山・久宝居】
アルコール度数	16.2度
価格	11,000円　　5,500円
容量	1800ml 　　720ml
日本酒度	+5
原料米	山田錦
精米歩合	35％
酸度	1.2
商品の特徴	福島県南会津郡南会津町は、江戸時代には幕府直轄の天領地として独自の文化を育み、田島祇園祭などはその代表的な伝統文化として有名ですが、それらとともに、お酒もまた地元の人々に大切にされて参りました。創業は享保元（1716）年。創始者の当家3代目渡部開当（はるまさ）の開当がそのまま銘柄となっており、以来14代、300年にわたり寒冷地を生かした独自の酒造りに取り組んで参りました。杜氏と蔵人が、名誉と技術を競うために造り上げた日本酒の最高峰です。