Products 商品紹介

刈穂 純米大吟醸 VOYAGERボイジャー 2021

蔵元 秋田清酒(株)【刈穂・やまとしずく・出羽鶴】
アルコール度数 17度
価格 2,200円
容量 720ml完売
日本酒度 +2
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酸度 1.5
商品の特徴 米の栽培に始まり、収穫、精米、麹・酒母づくり、仕込み、しぼりと続く酒造りは一年をかけた航海といえます。船乗りが海図や星を標に船を導くように杜氏と蔵人が理想の香味を追求していくこと、刈穂蔵が全量酒槽しぼりであることからVOYAGER(ボイジャー)と名付けられました。食材・料理と調和しつつ、自らの存在も主張する。そのような食中酒を追求する刈穂の吟醸造りの原点に回帰し、全量山田錦仕込み・伝統の槽掛け搾り・全量瓶燗火入れで仕上げた数量限定酒です。

消費税込みの価格です。

  • 日本酒季節限定酒
  • 秋田県
  • 秋田清酒(株)【刈穂・やまとしずく・出羽鶴】

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