酒の早坂商店 > 商品 > 刈穂　純米吟醸　秋田酒こまち

Products 商品紹介

刈穂　純米吟醸　秋田酒こまち

蔵元	秋田清酒(株)【刈穂・やまとしずく・出羽鶴】
アルコール度数	16度
価格	1,870円
容量	720ml 完売
日本酒度	+6
原料米	秋田酒こまち
精米歩合	55％
酸度	1.7
商品の特徴	刈穂酒造が独自開発した酒母で醸造した日本酒です。この独自の醸造法は特許出願中。米・米麹・水のみを使い伝統的手法を発展させたシンプルな低温発酵により醸されています。豊潤な香りがファーストインプレッションとなり、落ち着きのある華やかさが特徴。ボディー感がありながら、後味の軽快さを感じられます。