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Products 商品紹介

刈穂ひやおろし山廃純米【火入】R4BY

蔵元	秋田清酒(株)【刈穂・やまとしずく・出羽鶴】
アルコール度数	16度
価格	3,300円　　　1,650円
容量	1800ml　　　720ml完売
日本酒度	+2
原料米	美山錦
精米歩合	60％
酸度	1.5
商品の特徴	熟成させた秋酒のひやおろし。山廃独特の酸と刈穂ならではの辛口でキリッとキレてゆき、全体的にはきめ細やかな旨味と心地良い酸が調和し、滑らかで深みのある味わいは、5〜10℃または40〜50℃の温度帯でお楽しみ下さい。昨年より2回火入になっています。