Products 商品紹介

MIYASAKA Core(コア)  みやさか 純米吟醸生原酒

蔵元 宮坂醸造(株)【みやさか・真澄】
アルコール度数 16度
価格 4,320円   2,375円
容量 1800ml 完売 720ml
日本酒度 -
原料米 長野県産 美山錦
精米歩合 55%
酸度 -
商品の特徴 醪をしぼった瞬間から味わいが変化する日本酒。 その原因のひとつが、酸素と触れることによる酸化です。 これを極力排除するため新たな方法でしぼられたのが「Core(コア)」。醪の中心部分「Core」を無加圧で抽出するため、一般的な上槽の3%の 酒量しか取得できない希少なお酒です。7号酵母由来の穏やかさ、白い果物のフレーバーとともに微炭酸を感じさせる 仕上がりになっています。《要冷蔵》

消費税込みの価格です。

  • 日本酒季節限定酒
  • 長野県高知県
  • 宮坂醸造(株)【みやさか・真澄】

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