Products 商品紹介

二世古 忠 なかごころ 純米吟醸

蔵元 (有)二世古酒造【二世古】
アルコール度数 16度
価格 1,980円
容量 720ml化粧箱付
日本酒度 +1
原料米 北海道産彗星
精米歩合 55%
酸度 1.5
商品の特徴 令和3年4月札幌国税局新酒鑑評会金賞受賞酒。倶知安農業高等学校の作物班が酒米「彗星」を作りました。自分たちのお米が日本酒に醸造されていくのを見て、誇らしい気持ちになり、もろみが発酵している様子をいつまでも眺めていたそうです。二世古酒造の水口杜氏のアドバイスを受け、先輩たちとは違う酵母を使用した醸造に挑戦しました。香りは穏やかで、すっきりとした味わい、彗星の特徴がよく出ています。キリっとした辛口の純米吟醸に仕上がりました。1400本の限定酒です。

消費税込みの価格です。

  • 季節限定酒
  • 北海道
  • (有)二世古酒造【二世古】

酒の早坂商店

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