澤屋まつもと 守破離 ID164【火入】720ml 蔵元 松本酒造【澤屋まつもと】 アルコール度数 14度 価格 2,970円 容量 720ml 日本酒度 非公開 原料米 山田錦100％ 精米歩合 非公開 酸度 非公開 商品の特徴 東条岡本村で育った山田錦を稲の育った田んぼの場所ごとに仕込み分けた守破離IDシリーズです。兵庫県東条エリアの中の同じ村の山田錦ですが、稲の育った場所でコメの中身も違いがあります。IDシリーズは原料米から携わっていますので、こだわって飲んでいただけるお酒となっております。ぜひ地番毎の味を飲み比べてみてください。 より一層楽しんで頂けると思います。もちろん、同じ地番で違う年度での比較もお楽しみ頂けます。 岡本村は北向き斜面になっており、村の北側に東西に掛けて東条川が流れています。 南側に南山があり、北東から南西に向かって標高が緩やかに高くなっています。川沿いの田んぼで標高約110m、山沿いの田んぼで約130mほどです。非常に風通しも良く日照も良い理想的な環境となっています。 発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。 開栓後は立てて冷蔵庫にて保管して下さい。 消費税込みの価格です。 日本酒季節限定酒 京都府 松本酒造【澤屋まつもと】
