蔵元	(株)せんきん【仙禽】
アルコール度数	15度 無濾過原酒
価格	6,164円
容量	720ml
日本酒度	-
原料米	ドメーヌさくら 有機栽培米 亀の尾・ドメーヌさくら 減農薬 山田錦
精米歩合	90％以上 / 特定名称 非公開
酸度	-
商品の特徴	【限定流通・数量限定商品】 2025年、仙禽は「江戸返り」をコンセプトに掲げ、無添加生酛造りの伝統自然酒蔵としてリブランドを果たしました。その最高峰として、新たに「鶴鳴（かくめい）麗（うらら）」をリリースしました。 今回は、江戸返りの中でも「元禄時代」に焦点を合わせ、過去の文献を参考に醸造。多麹米と五段仕込みにより、奥行きと深みのあるレイヤーがかった超複雑な味わいを再現しながらも緻密さと繊細さを兼ね備えた味わい。 《長期保管は冷蔵推奨》

消費税込みの価格です。

• 日本酒季節限定酒
• 栃木県
• (株)せんきん【仙禽】