土佐しらぎく深海水酒土佐深海吟醸

土佐しらぎく深海水酒土佐深海　吟醸

蔵元	(有)仙頭酒造場【土佐しらぎく・焼酎】
アルコール度数	15度
価格	2,026円
容量	720ml化粧箱付　完売
日本酒度	+6
原料米	国産米100％
精米歩合	50％
酸度	1.4
商品の特徴	室戸岬沖から湧き上がる海洋深海水。およそ2千年をかけて、太陽の光が届かない深海を地球規模でゆっくりと循環することにより熟成された海水を深層水といいます。陸水や表層水に比べ、化学物質や一般細菌に汚染されていない等、極めて洗浄性に優れ、天然の微量元素や豊富なミネラル分をバランスよく含んでいます。この深層水を仕込み水に使用すると、遺伝子レベルで大変効果的に働き、酵母の発酵力を高め、香りと味の成分を向上させるということが、証明されています。深層水が生み出した、世界で初めてのからだに優しい吟醸酒。爽快で透明感のある味わいをお楽しみ下さい。