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Products 商品紹介

月の輪　もち米純米酒【火入】

蔵元	(有)月の輪酒造店【月の輪】 http://www.tsukinowa-iwate.com/
アルコール度数	15度
価格	2,800円　　　　1,400円
容量	1800ml完売　720ml完売
日本酒度	+3.8
原料米	岩手県産もち米　ヒメノモチ
精米歩合	90％
酸度	1.7
商品の特徴	月の輪酒造店のある岩手県柴波地方は、もち米「ヒメノモチ」の生産が盛んな地域です。もち米は日本酒造りに不向きとされてきましたが蔵元で試行錯誤を重ね、もち米での麹造りを確立しました。すっきりフレッシュで食中酒としておすすめです。冷酒からぬる燗でお楽しみいただけます。