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Products 商品紹介

米鶴　山廃純米大吟醸　中取り生

蔵元	米鶴酒造(株)【米鶴・マルマス米鶴】
アルコール度数	16度
価格	3,300円　　　1,870円
容量	1800ml完売　720ml完売
日本酒度	+1.5
原料米	山形県産出羽燦々100％
精米歩合	50％
酸度	2.0
商品の特徴	山廃もとで仕込んだ純米大吟醸を圧を掛けずに丁寧に搾り、香味バランス最も良いとされる「中取り」のみを採った生酒。手詰めでフレッシュさを封印した、山廃らしい酸味と旨味の調和をお楽しみください。■和風　ブリ大根、カツオのたたき、すき焼き、焼き鳥　■洋風　ビーフシチュー、メンチカツ、カルビ焼き肉　■青椒肉絲、エビのチリソース、春巻き、餃子と相性が抜群！《要冷蔵》