＃能登の酒をとめるな！【日吉酒造店＃藤井酒造】2本セット

蔵元	藤井酒造(株)【龍勢・夜の帝王・宝寿】
アルコール度数	15度
価格	4,400円
容量	720ml×2本
日本酒度	+4.6
原料米	おれの酒：石川県産五百万石　夜の帝王コラボ：広島県産八反錦
精米歩合	60％
酸度	非公開
商品の特徴	「#能登の酒を止めるな！」日吉酒造店×藤井酒造　能登地震の復興支援の共同醸造酒能登地震の復興支援のために特別に造られた共同醸造酒です。1本目：純米酒「おれの酒」オリジナルレシピ日吉酒造店の純米酒「おれの酒」のレシピを忠実に再現することを目的としたお酒。原料米・酵母・麹菌など可能な限り、オリジナルの原材料を採用し「おれの酒」の味わいを目指しました。 2本目：「おれの酒 ✕ 夜の帝王」コラボレーション酒日吉酒造店と藤井酒造との共同醸造酒。広島県産の八反錦を原料米に、藤井酒造のアイデンティティである生酛酒母を採用。酵母と麹菌、仕込み配合などは日吉酒造店の「おれの酒」のレシピを採用した今回限りの特別限定酒です。協会1401号が持つ、穏やかで軽やかな味わいと生酛の深みが融合された味わい。今回限りの特別限定酒です。