Products 商品紹介

ドメーヌ ド フロリアン 赤 【天然地下蔵熟成ワイン】

蔵元 (株)シュヴァリエ【天然地下蔵熟成ワイン】
アルコール度数 13%
価格 2,640円
容量 750ml
品種 メルロ51%、カベルネ・ソーヴィニオン32%、シラー17%
商品の特徴 このドメーヌは、偉大な散文詩人フロリアン(1755〜1794)が創設。地中海の年モンペリエから内陸へ50km程の高原にある。夏は太陽が強く暑いが、乾燥していて一日中の温度差が15℃もある。ぶどうの糖熟がスムーズで酸分が保たれる好適地。当主リコ氏はボルドーの高級タイプの方向に沿って仕込んでいる。例えば、皮浸漬は3〜4週間と、ラングドックとしては異例に長い。氏によると、長期にすることにより色素が落ち着き、ある種のうま味成分がワインに生ずるからだという。同ワインはぶどうの出来によってメルロ、シラー、カベルネ・ソーヴィニオンの中から2〜3種類をブレンドして造っている。ヴィンテージ:2017 赤ワイン・渋味貴快

消費税込みの価格です。

  • 赤ワイン
  • (株)シュヴァリエ【天然地下蔵熟成ワイン】

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