初入荷！ 月山 innovation 四段仕込み 11度 純米吟醸【一火】R6BY 720ml 蔵元 吉田酒造(株)【月山】 アルコール度数 11度 価格 2,200円 容量 720ml 日本酒度 - 原料米 島根県産酒造好適米 精米歩合 60％ 酸度 - 商品の特徴 【特約店限定流通・季節商品】 今回のイノベーションは、添・仲・留仕込みと三段で行う従来の仕込み方法ではなく、蔵で丁寧に製麹した「麹」を更に四段目の仕込みとして使った、低アルコール原酒です。 低温で醪を管理する事により、アルコール発酵を抑え11度の原酒として上槽しました。 新たなる日本酒の表現にチャレンジした限定酒です。 11度と低アルながら、柔らかく厚みも感じるやや濃醇な味わい。 暑い日にキリリと冷やしてお召し上がりください。 《冷蔵推奨》 消費税込みの価格です。 日本酒季節限定酒 島根県 吉田酒造(株)【月山】
