MIYASAKA みやさか Core（コア）720ml 蔵元 宮坂醸造(株)【みやさか・真澄】 アルコール度数 16度 価格 2,508円 容量 720ml 日本酒度 非公開 原料米 酒造好適米 精米歩合 55％ 酸度 非公開 商品の特徴 醪をしぼった瞬間から味わいが変化する日本酒。 その原因のひとつが、酸素と触れることによる酸化です。 これを極力排除するため新たな方法でしぼられたのが「Core（コア）」。醪の中心部分「Core」を無加圧で抽出するため、一般的な上槽の3%の 酒量しか取得できない希少なお酒です。7号酵母由来の穏やかさ、白い果物のフレーバーとともに微炭酸を感じさせる 仕上がりになっています。《要冷蔵》 消費税込みの価格です。 季節限定酒 長野県 宮坂醸造(株)【みやさか・真澄】
