2021 ブルゴーニュ アリゴテ 白 【天然地下蔵熟成ワイン】 価格 5,060円 容量 750ml 品種 アリゴテ100% 商品の特徴 アリゴテとは白ブドウの品種名で、ブルゴーニュに栽培されている。以前は酸化しやすい性格から早飲みタイプの、食前酒に専ら用いられる軽い白として扱われていた。マラトレ家のものはその常識を見事に破った、否、伝統のアリゴテを復活させた腰の確りした爽快な仕上がりである。柑橘類の酸苦味に白い果実の柔軟な美味しさが溶け合って、ピーナッツバター、オーク樽の香。厚みのある酸味が特徴のワインである。【合う料理】 天ぷら 鳥肉ソテー リゾット、熟成したチーズ アスパラガス等のマヨネーズ入りサラダ スズキや鯛の塩焼きフランス ブルゴーニュ 蔵元 (株)シュヴァリエ【天然地下蔵熟成ワイン】 消費税込みの価格です。 白ワイン (株)シュヴァリエ【天然地下蔵熟成ワイン】